Ингредиенты:
- Арбуз 350 гр;
- Фета 100 гр;
- Мята 1 пучок;
- Маслины 15 шт.;
- Сок лимона 1 ст.л.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Бальзамический уксус 1 ст.л.;
- Горчица 1 ч.л.;
- Мед 1 ч.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.
Мякоть арбуза и фету порезать небольшими кубиками. Вымыть мяту и мелко порубить. В объемной салатнице смешайте арбузные кубики, фету, мяту, маслины. В небольшой пиале смешать горчицу и мед. Добавить лимонный сок, белый бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Салат полить заправкой непосредственно перед подачей на стол. Перемешать.
