| 2 | шт | спелые авокадо |
|---|---|---|
| 1 | ст.л | Лимонный сок |
| 1 | щепотка | Соль и перец |
| 2 | ст.л | сливки |
| 1 | шт | Зубчик чеснока |
- Разрезать авокадо пополам, вынуть сердцевину, а затем снять кожуру с мякоти/
- После этого измельчите кусочки в пюре, добавьте сливки и немедленно полейте лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
- Приправьте солью, перцем и мелко нарезанным зубчиком чеснока, а затем накройте фольгой — охладите в течение 1 часа.
Подготовлено специально для cooks.kz
