Ни один стол не обходится без хлеба. Ведь если в доме есть хлеб, семья голодной не останется. Многие люди уже забыли, что он является результатом огромного труда и является настоящей святыней. Напомним о том, что 16 октября у хлеба появился свой собственный праздник.
История хлеба огромна и насчитывает тысячелетия. Однако только в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров праздник официально утвержден. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.
Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. У каждого он буквально всегда дома под рукой. Нельзя не отметить, что люди всегда относились к хлебу очень бережно и уважительно. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. Для русских людей нет более важного продукта, чем хлеб.
Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях.
С праздником всех, кто любит хлеб и всех, кто постоянно его создает!
Пословицы про хлеб
Хлеб всему голова.
Хлеб – подарок Божий, извечный наш кормилец. Хлеб — наш отец, а вода – мать. После соленого хорошо пьется, а после хлеба – спится. Выращенный своими руками хлеб можешь хоть всю ночь есть. Прекрасен снег, да бесполезен, черна земля, да зерно растит. В чьем доме булку ешь, того и порядки следует честь. Был бы в доме хлеб, а все остальное само наладится.
