Испанские ученые пришли к выводу, что гранатовый сок может способствовать замедлению процессов старения.
Ученые из частной испанской лаборатории ProbelteBio провели исследование, во время которого 60 добровольцев каждый день пили натуральный гранатовый сок, приготовленный из целого плода, с семечками и кожурой.
Его давали участникам эксперимента в виде капсул, чтобы убрать специфический вкус граната, который не все любят.
После этого ученые следили за активностью определенных химических веществ в организмах участников эксперимента, и сравнивали их показатели с теми, которые были у людей, принимавших плацебо.
Оказалось, что у пивших гранатовый сок существенно сократился маркер, связанный с повреждением клеток, который вызывает ухудшение функционирования мозга, печени, почек и мышц, а также характерные изменения кожи.
Исследователи пришли к выводу, что гранатовый сок действительно помог замедлить оксидативный процесс в клетках ДНК, который является неизбежным следствием старения.
