Выставка «Лицо Вкуса». Уникальная выставка, посвященная искусству food-фотографии, пройдет в Алматы.
Искусство food-фотографии активно развивается по всему миру и начинает набирать популярность в Казахстане. На выставке будут представлены результаты совместной творческой работы фотографов и ресторанных шеф-поваров Алматы.
Месяц назад каждая пара «фотограф и шеф-повар» получили творческое задание создать по три работы. Им необходимо было: приготовить и сфотографировать гастрономическое блюдо; создать и сфотографировать композицию, в основе которой лежит сырой продукт; создать и сфотографировать композицию на свой вкус. Обязательным условием являлось использование только натуральных продуктов.
Результат работы столь необычного дуэта алматинцы и гости города могут увидеть на уникальной выставке «Лицо вкуса». Открытие выставки состоится под музыкальное сопровождение DJ-сета российского проекта «Simple Simmetry».
Участники проекта:
- Юлия Скобелева (фотограф), Доминик Калк (шеф-повар «Cafeteria»).
- Алексей Демидов (фотограф), Антонио ЛаФурия (шеф-повар «Del Papa»).
- Алексей Романов (фотограф), Кира Маишева (автор книги «Кулинар на шпильках»).
- Таисия Шайдарова (фотограф), Джоджио Палацци (шеф-повар «Pomadoro»).
- Денис Оболенский (креатор), Игорь Дёмин (шеф-кондитер «AB Restaurants»).
- Дамир Отеген (фотограф), Алексей Головков (шеф-повар «Da Vinci»).
- Ольга Халецкая (фотограф), Дмитрий Борисов (шеф-повар «Публика», г. Москва).
- Юрий и Ирина Колокольниковы (фотографы), Сергей Зудов (бренд-шеф «AB Restaurants»).
- Тим Херберт (фотограф), Виталий Меркулов (шеф-повар «Barbaris»).
- Наталья Цхай и Жанна Ким.
- Асия Фаткулина (фотограф – кулинар).
Инициатор и организатор выставки – ресторанная сеть «AB Restaurants», которая объединяет такие заведения, как «Del Papa», «Кофемания», «Cafeteria», «Кружка», «Бочонок», «Augustin», «Клава, давай!». Открытие выставки пройдет на строящемся объекте «AB Restaurants», в будущем ресторане кавказской кухни «Дареджани».
Выставка пройдет 5 мая, в 19.00.
Адрес: ул. Кунаева 85, угол ул. Казыбек би (бывшее агентство «SanBell»), город Алматы.
Фото: voxpopuli.kz
