Азиатский салат — ароматный, вкусный и очень простой в приготовлении.
Способ приготовления:
1. Огурцы помыть, отрезать «попки», разрезать вдоль на 2 части. Положить огурцы в полиэтиленовый пакет и отбить скалкой или молотком для мяса. Отбитые огурцы нарезать полукольцами. Можно делать срез под углом, чтобы дольки получились длиннее.
2. В отдельной миске приготовить соус: смешать растительное масло, бальзамический уксус и соевый соус, добавить кунжутные семечки, сахар, красный и черный перец, измельчённый чеснок. Хорошо перемешать.
3. В большой миске соединить огурцы и соус, перемешать, дать настояться 15 мин и подавать к столу.
