Мексиканскую пиццу и пасту не спутать с итальянской или с какой-нибудь другой. Причина — особенная приправа, которую, в принципе, сегодня можно купить в самых разных интернет-магазинах, если знать о ней.
Эта приправа — душица мексиканская, торкаде, орегано. Для того, чтобы вы нашли ее в сети, если пожелаете, пишем оригинальное название — Mexikansk Oregano, torkade.
Мексиканская душица особенно хороша для пиццы, пасты, салатов, томатных блюд и мясного соуса.
Мексиканская душица — это не просто душица, к которой вы привыкли. Прежде всего, она острая, как и многие другие мексиканские приправы. Следующее отличие — яркие цитрусовые нотки. Более того, эта приправа даже из другого семейства растений, нежели привычная нам душица. Пробуйте все новое, ведь это так интересно! Делитесь впечатлениями в комментариях!
Специально для cooks.kz
