Новости

Картофельные шарики: побалуем родных

вап

⁣Вкусно! Красиво! Всеми любимый картофель можно приготовить вот в такой необычной форме. 
Ингредиенты: ⁣
250 г картофеля
3 яйца⁣
70 кл молока
100 г панировочных сухарей
Масло⁣
Соль⁣

Подготовка: ⁣
Из картофеля, яиц, молока и соли сделайте пюре, как обычно.  Формируйте шарики, как  из теста. Дайте охладиться в холодильнике в течение 5 минут. Слегка взбейте оставшееся яйцо в глубокой тарелке, панировочные сухари насыпьте в другую тарелку. Нагрейте большое количество растительного масла в большой сковороде, чтобы шарики  полностью погружались в масло. Обмакните шарики в яйцо, а затем в панировочные сухари и обжарьте несколько минут с разных сторон. Положите их на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, пока вы готовите остальное. Подавайте с  салатом и кетчупом.

Специально для cooks.kz

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics