Новости

Кофе лучше, чем его репутация

News-130-retina-intext1-600x900

Великобритания (Лондон) — употребление кофе долгое время считалось нездоровой привычкой, но сейчас два исследования показали, что люди, которые регулярно пьют кофе, живут даже дольше.

Первое из двух исследований опубликовано в журнале „Annals of Internal Medicine“ и является крупнейшим в своем роде. Исследователи изучали данные более полумиллиона человек из десяти европейских стран в течение 16 лет.

В частности, при заболеваниях пищеварительного тракта и сердечно-сосудистых заболеваниях команда ученых сообщает о положительном влиянии  кофе в объеме трех  чашек в день. Второе исследование, проведенное учеными из Университета Южной Калифорнии, дает аналогичные результаты.

В период исследования у группы людей, находившихся под наблюдением, была вероятность умереть в силу  состояния здоровья. Среди тех из них, кто  регулярно выпивали одну чашку кофе в день этот риск снизился на 12 процентов. При употреблении двух-трех чашек кофе в день этот риск снизился  на 18 процентов. По данным исследования, потребители кофе также реже страдали от рака, диабета 2 типа, заболеваний дыхательных путей, почек и сердца и реже у них случался инсульт.

Специалисты предполагают, что причина оздоравливающего действия — кофейные полифенолы  и другие биологически активные соединения, которые обладают антиоксидантными свойствами. Кроме того, кофе снижает устойчивость к инсулину и подавляет воспаления.

Тем не менее, ученые не оспаривают факт того, что кофеин в высоких дозах повышенный пульс, беспокойство и может привести к нарушению сна. 

Специально для cooks.kz

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics