Новости

Кофе по-турецки со взбитым желтком: готовим дома

kofe-s-yajcom

Что нам понадобится:
Кофе
сахар
желтки(1 желток на одну чашку)

Приготовить кофе,любым способом какой вас устраивает.Взбиваем желток в густую пену со столовой ложкой сахара(или пудры,но тогда 1\2 ст.л,я думаю будет достаточно).Кофе должен быть не очень горячим,что бы не свернулись желтки и выкладываем их в чашку с кофе.Сверху посыпаем тертым шоколадом или орехом. Не перемешивать!Пенка остается сверху.

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics