Эта легкая выпечка во всех смыслах этого слова: и по способу приготовления, и на вес, и на вкус. Готовить легко, а главное, не требуется маргарина и сливочного масла. Для тех, кто на диете — это незаменимо, ведь сахар можно заменить на сахарозаменитель. Итак, печем…
Ингредиенты:
4 яичных белка
250 г кокосовая мука
200 г сахара
Подготовка:
Смешайте яичные белки слегка, просто чтобы они вспенились. В другой миске смешайте сахар, кокос. Добавьте эту смесь к яичным белкам и перемешайте. Используя мешочек для пипеток с каннелюрами, сформируйте изделия и поместите их на противень. Выпекайте при 180 ° С в течение 10 — 12 минут. Наслаждайтесь!
Специально для cooks.kz
