Новости

Красивый салат с перепелиным яйцом

perepelinye-yajca1

Перепелиные яйца богаче куриных  фосфором (полезен для костей), калием (для сердца) и железом (входит в состав крови). Пять перепелиных яиц, которые по массе равны одному куриному, содержат почти вдвое больше витаминов AB1 и B2. Из этого можно заключить, что они полезны для зрения, нервной и иммунной систем, кожи, мышц и деятельности мозга. Предлагаем вам салат из перепелиных яиц, он сытный, красивый, яркий и очень полезный.

Для него вам потребуется:

  • 6-8 перепелиных яиц
  • 2 огурца
  • помидоры чери
  • руккола
  • 1 болгарский перец
  • айсберг салат 
  • 100 гр твёрдого сыра

Заправка: 0,5 ч.л горчицы,1 ч.л меда, 1 ч.л лим.сока, соль, перец, 4 ст.л олив.масла, майоран и орегано (по желанию).

Сыр можно натереть, можно нарезать. По желанию вы можете добавить лук в салат. Вообще, перепелиные яйца хорошо сочетаются со многими продуктами, например, с креветками. Они раскалываются всегда поверх салата.

Специально для cooks.kz

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics