Что у нас обычно на гарнир? Картофель, рожки-макарошки, капуста. Сегодня приготовим гарнир из кукурузы. Она даст и сливочный вкус, и сладость, и приятный цвет.
Нам понадобится кукурузная крупа. На один стакан крупы идет 2 с половиной стакана воды, залейте, добавьте пару ложек растительного масла, соль по вкусу и черный перчик, красный сладкий. Варите помешивая минут 25-30 на медленном огне.
В сковородочке рядом обжарьте до золотистого цвета луковицу, порезанную на мелкие кубики. Когда каша будет готова, добавьте к ней обжаренный лук и хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде к мясу, овощам, рыбе.
Подготовлено специально для cooks.kz
