Орехи — бесспорно, супер — фуд. Давайте разберемся, какие нужны вам в данный отрезок жизни. Все они обладают достоинствами, но состав у них разный.
Тонкий, как миндаль
Кто сидит на диете, выбирает миндаль. Он отличается умеренным содержанием жира, особенно из ценных ненасыщенных жирных кислот и гениальным миксом из клетчатки, минеральных веществ, белка и витаминов.
Специалисты советуют ежедневно небольшое количество (не больше чем горсть!) взять с собой и тем самым в течение дня стимулировать сжигание жира. Миндаль гармонизирует кислотно-щелочной баланс организма. Кроме того, он действует, как пробиотик, защищая нашу иммунную систему через кишечник. Если найдете в чем его измельчить, сделайте молочный коктейль, для вкуса добавьте сахарозаменитель.
Фундук для кожи и волос
С очень высоким содержанием витаминов группы В ( B1, B2, B3, B6 и B9) фундук является истинным другом вашей красоты, позволяя сохранять ногти и волосы. Также он обеспечивает защиту клеток от свободных радикалов, благодаря витамину Е. Кто регулярно начнет есть фундук, скоро увидит результат: более красивую и ровную кожи. Можно использовать масло этих орехов для приготовления салатов. Оно помогает снизить холестерин, уменьшить значение сахара в крови и активирует чувство насыщения в головном мозге.
Арахис — кладовая белка
Арахис является отличным источником белка. Лучше он усваивается в измельченном виде. И, конечно, есть арахис, как и другие орешки полезно не жареными, а сырыми.
Кешью для спортсменов
Кто много занимается спортом, знает эту суперзвезду — кешью. Небольшой, нежный, беловатый, блестящий орех считается самым сытным среди орехов. По сравнению с „сородичами“ кешью содержит значительно более высокую долю углеводов и в изобилии магния. После тренировки кешью идеальная закуска. Он максимально напитает мышцы магнием. С содержанием жира всего 42% кешью считается также как не очень жирный орех. Однако, несмотря на низкое содержание жира, рекомендуется лишь одна горсть в день – не больше.
Нервная еда
Грецкие орехи улучшить концентрацию и повысят эффективность. Не зря их давно уже называют„питанием для Мозга“. Причина: высокий процент витамина В6, который защищает от усталости и нервозности. Эти орехи не только успокоят нервы, но и защитят благодаря цинку иммунную систему. Орех для крепких нервов.
Замечание
Соленые орешки могут поднять кровяное давление.
Специально для cooks.kz
