В старину скот именовали древнеславянским словом «говядо», поэтому в современном русском языке мясо коровы называется говядиной. Соответствующее заявление сделал доцент кафедры славянской филологии СПбГУ Михаил Хмелевский, комментируя один из вопросов, который был задан президенту РФ Владимиру Путину во время «прямой линии».
«Слово «говядо» в древнеславянском языке означало «скот» или «скотина». Производное от него — «говядина», мясо скотины», — приводит РИА Новости слова эксперта.
Филолог добавил, что в русском языке слово «говядо» не сохранилось, по этой причине «у нас название животного и мяса из него — слова разных корней».
