![main_post_66160898664b3d06c9cb0009ec93fd39](http://cooks.kz/wp-content/uploads/2018/10/main_post_66160898664b3d06c9cb0009ec93fd39.jpg)
Порчини — это итальянский белый гриб. Он обладает сильным ароматом и насыщенным вкусом.
С порошком этих грибов часто маринуют свинину с жареными семенами фенхеля. Также порошок используется при тушении овощей, добавляется для аромата в рикотту и фрикадельки.
![depositphotos_6950442-stock-photo-porcini-or-boletus-edulis-mushroom](http://cooks.kz/wp-content/uploads/2018/10/depositphotos_6950442-stock-photo-porcini-or-boletus-edulis-mushroom-200x300.jpg)
Привезти этот продукт можно из Италии и США. Также вы можете заказать порошок через Интернет. Его цена примерно 875 рублей.