Вы, скорее всего, знаете о том, что тяжелая еда не дает вам заснуть, а уж если вы засыпаете, она превращает ваши сны в кошмары…
Но некоторые продукты и напитки могут на самом деле заставить вас настроиться на сон. В частности, продукты, содержащие триптофан (аминокислоту, которая превращается в расслабляющие химические вещества для мозга, такие как серотонин и мелатонин ). Цельнозерновые углеводы (которые стимулируют производство серотонина), некоторые минералы (например, успокаивающие кальций и магний) и некоторые травы (которые имеют расслабляющий эффект) могут вас успокоить и настроить на крепкий и легкий сон.
Итак, легкая закуска перед сном, а точнее за час до сна:
- Половина банана и горсть миндаля: комбинация триптофана, углеводов и успокаивающего магния поможет вам впасть в сонливость. Не нравятся бананы? Вместо них возьмите вишню, естественный источник мелатонина.
- Цельнозерновые крекеры с арахисовым маслом: это еще одна волшебная комбинация (триптофан + сложные углеводы), которая будет способствовать здоровому сну.
- Кружка теплого молока: бабушка была права! Теплое молоко перед сном поможет лучше спать, благодаря триптофану, кальцию и магнию. Только это должна быть маленькая кружка, а не огромный стакан, иначе вы будете бегать в туалет всю ночь.
- Маленькая миска цельнозерновых злаков с молоком: триптофан, кальций и магний молока в сочетании с успокаивающими углеводами и магнием злаков могут заставить вас почувствовать сонливость. Выбирайте зерновые с низким содержанием сахара, так вы не получите подъем сахара в крови, который может взбодрить вас. Можно приготовить горячую овсянку с молоком, потому что овсянка является богатым источником мелатонина.
- Кружка травяного чая: ромашка, пассифлора и валерианка — эти чаи имеют успокаивающий эффект. Дополнительно добавьте чайную ложку меда в чай, он содержит триптофан. Держитесь подальше от чая из женьшеня, хотя, потому что он может иметь стимулирующий эффект.
Специально для cooks.kz
