Новости

«Пряности и Страсти»

43890Этой осенью во всех кинотеатрах страны  в широкий прокат  вышел фильм «Пряности и Страсти». Режиссер картины Лассе Халльстрем, автор таких работ как «Шоколад» и «Правила виноделов», взял за основу сюжета книгу Ричарда Мораиса «Путь длинной в сто шагов». Как только лента появилась  на больших экранах, она сразу же привлекла внимание Cooks.kz.

«Пряности и страсти» — это история  о семье индийских эмигрантов,  приехавших в небольшой городок на юге Франции. У себя на родине семья владела рестораном, но из-за трагических обстоятельств ей пришлось покинуть Индию. Не отчаявшись, глава семейства принимает решение открыть  «Усадьбу в Мумбаи», заведение, познакомившее жителей Сан-Антонина с колоритом восточной кухни.  Гордость отца — старший сын Гассан своим кулинарным талантом приносит популярность ресторанчику.  Молодой шеф-повар  обладает совершенным чувством вкуса и способен различать его самые тонкие оттенки.

С первого дня  открытия у Гассана и его родных появляется серьезный конкурент. Через дорогу, всего в ста шагах от «Усадьбы в Мумбаи», находится знаменитый на весь Прованс ресторан «Плакучая Ива». Его хозяйка Мадам Малори вовсе не намерена терять своих клиентов, в числе которых есть даже высокопоставленные чиновники. Вдобавок ко всему, бастион изысканных французских традиций удостоен звезды в каталоге «Мишлен», самого влиятельного ресторанного рейтинга  современности. Борьба за посетителей, как часто бывает в жизни, превратилась в личное противостояние двух рестораторов. Однако, устав от конфликтов, владельцы заключают перемирие, которое позже перерастает в дружбу.

Наблюдая за Гассаном Кадамом, мадам Малори отмечает  удивительные способности парня и приглашает его к себе на работу. Молодой индийский повар с легкостью осваивает французские рецепты и привносит в них экзотические ингредиенты. Уже через год «Плакучей Иве»  присуждается вторая «мишленовская» звезда. Перед Гассаном открываются двери самых престижных ресторанов Франции, за короткий срок он становится новой знаменитостью кулинарного мира.

В «Пряности и Страсти» можно увидеть  не только яркие контрасты в судьбе главного героя, но и проявления важных личностных качеств, например, трудолюбия и целеустремленности. Вряд  ли Гассам Кадам смог бы достичь таких впечатляющих результатов  в приготовлении еды, не практикуясь и не изучая тонкостей мастерства. Поддержка семьи, сплоченность всех ее членов в трудные минуты и радость общим победам также  стали  неотъемлемой частью его жизненного пути. Ситуации в фильме показывают, как рыночные отношения могут уступать человеческим.

 

Роман Лукьянчиков

 

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics