Даже если вы думаете, что знаете все о пасте, некоторые трюки, которые мы сегодня вам предложим, поверьте, вас удивят.
Замочите лапшу, вместо того, чтобы варить ее
Если вы собираетесь делать запеканку из макарон, не обязательно их варить. Просто замочите на 30 минут перед запеканием в соленой воде.
Хотите идеальную пасту Аль денте. Замочите ее на 1, 5 часа, а потом отварите в кипятке ровно 60 секунд.
Отварить макароны в микроволновой печи
У вас в офисе нет плиты, а хочется свежую пасту? Легко! Можно сварить спагетти, к примеру, в микроволновке. Возьмите емкость, положите в нее спагетти и залейте холодной водой. Время приготовления 10 минут. Наслаждайтесь обедом!
Отварить макароны в скороварке
Старая добрая скороварка. Помните, что скороварке нужно только половину времени для приготовления макарон.
Специально для cooks.kz
