Живший в конце 18 века, английский граф Джон Монтегю Сандвич, славился своим пристрастием к карточным играм. Он мог играть в карты без отдыха несколько дней. Охваченный азартом, граф не желал покинуть игру ни на секунду, но чувство голода заставило его потребовать принести побольше мяса и положить между двумя ломтиками хлеба, чтобы одновременно играть и есть, не пачкая при этом руки.
Сам того не ведая, Сандвич таким нетрадиционным способом вошел в многовековую историю. Эстет Эдуард Гиббон 24 ноября 1762 года записал в своем дневнике: «Заехал пообедать в „Дерево Какао“. Двадцать или тридцать первых людей королевства сидят за столами — и у всех в руках куски хлеба с мясом, так называемые сандвичи!». Позже и название, и сам рецепт моряки распространили по всему миру.
