Ингредиенты
Продукт
Ед. изм.
Брутто
Нетто
Томаты
кг
0,031
0,03
Сыр Моцарелла
кг
0,02
0,02
Соус Бальзамик
литр
0,005
0,005
Базилик зелень
кг
0,0095
0,007
Способ приготовления
Помидор нарезается круглешком, сверху укладывается сыр Моцарелла, заливается соусом Бальзамик и оформляется зеленью базилика.
