ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 500 г. тертого тертого сыра (куорн или тофу)
2) 1 маленький нарезанный красный перец
3) 100 г. панировочных сухарей
4) 2 зубчика измельченного чеснока
5) 2 маленькие нарезанные луковицы
6) 3 яйца
7) 4 нарезанных гриба
8) 2 столовые ложки перца (жгучего или копченого)
9) 2-3 столовые ложки нарезанной петрушки
10) соль и перец по вкусу
11) 3 столовые ложки масла при необходимости
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Смешайте все ингредиенты до получения плотной пасты.
2. Сформируйте колбаски.
3. Жарьте на масле или на гриле до хрустящей корочки.
Подготовлено специально для cooks.kz
