Витамин Е (токоферол) — это жирорастворимый витамин. Он является антиоксидантом, то есть защищает клетки от патологического перекисного окисления, которое приводит к их старению и гибели. Перекисное окисление играет большую роль при развитии злокачественных процессов в организме, поэтому считается, что антиоксиданты предохраняют от рака. При недостатке витамина Е клетки становятся восприимчивы к действию токсических веществ, быстрее повреждаются, ослабляется иммунитет.
Витамин Е – один из самых необходимых витаминов для женского организма. Его назначают вторым после фолиевой кислоты для повышения возможности зачатия и благополучия беременности.
Полезные свойства:
· Значительно замедляет процессы старения в организме;
· стимулирует иммунитет, участвует в защите от вирусных и бактериальных инфекций;
· улучшает регенерацию тканей;
· стимулирует образование капилляров и улучшает тонус, проницаемость сосудов;
· улучшает циркуляцию крови;
· повышает восстановительные возможности организма;
· участвует в синтезе гормонов;
· снижает образование шрамов, рубцов на коже;
· понижает утомляемость организма;
· снижает проявление судорог;
· способствует снижению кровяного давления;
· помогает обеспечить нормальную свертываемость крови, предотвращает ее повышенный уровень, участвует в лечении тромботических болезней;
· участвует в предупреждении катаракты;
· предотвращает старческую пигментацию;
· способствует снижению сахара в крови;
· защищает от негативного влияния сигаретного дыма;
· входит в комплексное лечение диабета, болезни Альцгеймера;
· помогает нормальному функционированию мускулатуры;
· вместе с витамином С имеет высокое противораковое воздействие на организм;
· способствует усвоению витамина А.
Велико значение витамина для половой системы, поэтому его часто называют «витамином размножения». При дефиците витамина у мужчин снижается выработка сперматозоидов, у женщин могут быть нарушения менструального цикла, уменьшается половое влечение.
Витамин Е обладает слабым эстрогеноподобным действием, поэтому может частично компенсировать побочные эффекты дефицита эстрогенов, такие как снижение полового влечения, сухость слизистых оболочек половых органов, депрессию, климактерический синдром (приливы, потливость, изменения настроения).
Известны «косметологические» свойства витамина Е. Он улучшает питание кожи и слизистых оболочек, благодаря чему препятствует сухости кожи, улучшает состояние волос и ногтей, способствует «омолаживанию» организма. Из-за этих свойств витамин Е в используется в составе различных косметических средств – кремов, лосьонов, шампуней, помад и даже влагалищных смазок (хотя многие ученые считают, что для того, чтобы витамины оказали свое действие, необходимо их включение в общий обмен веществ, а на местном уровне витамины не усваиваются).
Восполнение витамина Е необходимо проводить ежедневно. Причина тому – ежедневное выведение из организма 70% его суточной нормы.
Продукты содержащие витамин Е.
Наиболее богаты витамином Е растительные масла (подсолнечное, оливковое, тыквенное, кукурузное и др.). Однако при жарке большая часть витамина Е теряется, поэтому полезнее употреблять растительное масло в салатах. Лидером по содержанию витамина Е является масло зародышей пшеницы.
Другие поставщики витамина Е это орехи, печень, шпинат, семена подсолнечника, молоко, злаки, брокколи, отруби, яичный желток, семена яблока, облепиха, сливочное масло, но в них содержание витамина Е уже намного меньше (например, в сливочном масле витамина Е в 5 раз меньше, чем в растительном).
Признаки дефицита витамина Е:
· нарушение внимания;
· апатичность и вялость;
· нервозность;
· нарушение обмена веществ;
· снижение способности крови к выполнению функции передачи кислорода;
· мышечная дистрофия;
· некроз печени;
· проблемы с репродуктивной системой;
· ухудшение работы сердечной мышцы;
· головная боль.
Показания к назначению витамина Е включают:
· дисгормональные нарушения;
· беременность и планирование беременности;
· нарушения функции поджелудочной железы, печени, желчного пузыря;
· длительные хронические заболевания;
· злоупотребление курением, алкоголем;
· повышенная физическая нагрузка;
· риск инфаркта миокарда;
· заболевания сердечнососудистой системы;
· угроза прерывания беременности;
· нарушения менструального цикла;
· лечение онкологических заболеваний;
· восстановление после химиотерапии, хирургических вмешательств и тяжелых заболеваний;
· заболевания нервной и мышечной систем и др.
Минимальная суточная потребность в витамине Е:
Грудные дети 3-4 МЕ (обычно полностью получают с молоком матери)
Дети дошкольного возраста — 6-7 МЕ
Школьники — 7-8 МЕ
Мужчины — 10 МЕ
Женщины — 8 МЕ
Беременные и кормящие женщины — 10-15 МЕ
Противопоказанием к приему витамина Е является повышенная чувствительность и непереносимость препарата.
Из побочных эффектов возможны аллергические реакции, диарея, тошнота.
При приеме витамина Е более 100 МЕ в сутки возможно повышение артериального давления, поэтому людям со склонностью к гипертонии следует применять витамин Е с осторожностью, контролируя артериальное давление. Также не стоит злоупотреблять этим витамином при инфаркте миокарда.
strong style=»mso-bidi-font-weight: normal;»span style=»mso-list: Ignore;»Мужчины — 10 МЕ
/span