Новости

Замораживание тыквы: есть 3 варианта

kuerbis-einfrieren-teaser

Вы хотите заморозить тыкву? Это легче сделать, чем вы думаете.

Чтобы заморозить тыкву сырой, вам нужно сначала очистить ее. Исключение составляет тыква Хоккайдо, которую  можно есть с кожурой. Затем вы разрезаете тыкву пополам, отрезаете плодоножку и ложкой удаляете сердцевину.Мякоть нужно нарезать мелкими кубиками. Поместите их на лист бумаги для выпечки или большую тарелку и положите в морозильник на один-два часа. После этого, сложите кубики в пакет и обратно положите в морозилку.

Заморозить можно тертую тыкву. Натирайте на терке, раскладывайте тонко в пакет и замораживайте.  Третий способ  — заморозить уже готовое тыквенное пюре. Для этого нужно очистить тыкву и варить ее в небольшом количестве воды 20 минут, когда тыква станет мягкой, сделайте пюре блендером и разлейте его по контейнерам, поставьте в морозильник и зимой варите суп.

Подготовлено специально для cooks.kz

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics