Донер — кебаб

Донер-кебаб — ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Хачапури

Хачапури — блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром, мясом или парной рыбой

Закуски для пикника

Помимо непременного шашлыка, в меню загородной поездки непременно входят закуски …

Бёрек

Бёрек — вид несладкой выпечки турецкого происхождения, популярный в странах бывшей Османской империи и соседних с ними.

Рыба в сырной корочке

Рыбу очистить, выпотрошить, разрезать на порционные куски, посыпать солью…

Террин из творога с редисом и зеленью

Террин — французский батон из фарша, похожего на паштет, но сделанный из более крупно нарезанных ингредиентов

Куриное филе Le Cordon Bleu

Красивая закуска для дома и кафе — куриное филе Le Cordon Bleu

Идея! Картошка, как гармошка.

С сыром и сливками!

Пирог в кружке

Готовим в микроволновке, рецепт оригинального пирога в кружке

Гёзлеме

Гёзлеме (тур. Gözleme) — традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепёшки с начинкой, завернутой внутри.