Корея на вкус

Кулинарные традиции могут порой рассказать о стране даже больше, чем памятник архитектуры.

Особенности татарской кухни

Татарская кухня очень богата изделиями из сдобного и сладкого теста.

Всем, кто любит макароны

Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. …

Сёга

От японских поваров. Сёга (свежий имбирь) — одна из древнейших и универсальных пряностей.

Хошаны

Национальное уйгурское блюдо на хрустящий лад. Хошаны по сути своей — это жареные манты

Талкан

«Талкан» — это то же проросшее необмолоченное зёрно пшеницы, только перемолотое в порошок

Гранатовый соус наршараб, рецепт и применение

Этот удивительный кисло-сладкий соус популярный в Азербайджане и Армении. Рассказываем, как …

Экмек

Экмек — турецкий белый хлеб, видов которого существует великое множество.

Тонкости севера — шведская кухня

В данной статье мы приоткроем завесу северного сияния и постараемся …

Лечон

Главное блюдо любого большого праздника на Филиппинах