Альгинат калия Е402

Е402 и альгинаты широко применяются в медицине и как пищевые добавки, загустители

Циклодекстрины Е459

Е459 — вещества, применяющиеся как пищевая добавка группы стабилизаторов

Пектин Е440

В пищевой промышленности пектин используют в производстве начинок для конфет

Азорубин Е122

Азорубин является одним из красителей, который следует исключить из рациона гиперактивных детей.

Диета палеолита

Почему наши предки никогда не страдали ожирением? Есть ответ.

Диоксид углерода Е290

Углекислый газ был одним из первых газов, которые были описаны в качестве вещества, отличного от воздуха

Бифенил Е230

Е230 используется для сохранения товарного вида фруктов и ягод при транспортировке

Сорбитол Е420

Сорбитол иногда используется в качестве подсластителя и увлажнителя в печенье

Белки

Белки представляют собой полимерные цепи из аминокислот, соединенных пептидными связями

Дыня Кивано

Именно благодаря своим колючкам дыня и называется рогатой.