Антиоксиданты
Активно применяется в пищевой промышленности. Е354 входит в список утвержденных Евросоюзом пищевых добавок, его применение разрешено во всех странах.
Пищевая фосфорная кислота (добавка E338) используется для подкисления продуктов питания и напитков
Е356 присутствует в списке утвержденных евросоюзом пищевых добавок. Но его использование на данный момент запрещено
Допустимая суточная норма составляет 14мг/кг веса тела в день в пересчете на изопропиловый эфир
Янтарная кислота является важным биохимическим промежуточным продуктом, который имеется во всех живых существах
Адипат аммония — динатриевая соль гександиовой кислоты. Безвреден при соблюдении допустимой суточной нормы
Добавки данной группы разрешены для применения, широко применяются в самых различных продуктах питания
Е387 добавляют к пищевым жирам и маслам в качестве антивспенивателя и для предотвращения кристаллизации, в количестве 50-100 мг/кг.
Получают фосфат магния при взаимодействии фосфорной кислоты с карбонатом или гидроксидом магния.
