Адипат аммония Е359

Адипат аммония — динатриевая соль гександиовой кислоты. Безвреден при соблюдении допустимой суточной нормы

Яблочная кислота Е296

Яблочная кислота впервые была выделена из яблочного сока Карлом Вильгельмом Шееле в 1785 году

Полифосфаты Е452

Полифосфаты — полимеры фосфорной кислоты, играющие важную роль в биоэнергетике живых клеток

Антоцианы Е163

Сейчас во всем мире ведется множество исследований по изучению действия антоцианов

Нитрат калия Е252

Нитрат калия был ингредиентом для консервации соленого мяса со времен средневековья

Камедь рожкового дерева Е410

На сегодняшний день вред камеди рожкового дерева не доказан

Альгиновая кислота Е400

Альгинаты широко применяются в медицине (в качестве антацида) и как пищевые добавки (загустители). Альгиновая кислота выводит из организма тяжёлые металлы и радионуклиды

Шафран Е164

В современной медицине шафран широко используется для приготовления глазных капель и общеукрепляющих настоек

Карбонат калия Е501

В пищевой промышленности используется как регулятор кислотности и стабилизатор

Тартрат калия-натрия Е337

Тартрат калия-натрия используется в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и имеет номер E337