Соляная кислота Е507

Соляная кислота — прозрачный, бесцветный, очень едкий раствор хлористого водорода

Винная кислота Е334

Винная кислота также имеет несколько применений в промышленности

Бетанин Е162

Цвет бетанина зависит от кислотности — от ярко красного до сине-фиолетового при повышении pH

Цитрат магния E345

Цитрат магния добавляют в замороженные овощные смеси, в очищенный и упакованный картофель.

Сульфат кальция Е516

Сульфат кальция, является типичным лабораторным и промышленным химическим элементом

Мета-винная кислота E353

При попадании внутрь пищевая добавка расщепляется до винной кислоты. Побочных эффектов в используемой концентрации не наблюдается, и поэтому она считается безопасной.

Циклодекстрины Е459

Е459 — вещества, применяющиеся как пищевая добавка группы стабилизаторов

Альгинат кальция Е404

Альгинаты широко применяются в качестве антацида и как пищевые загустители.

Сорбитол Е420

Сорбитол иногда используется в качестве подсластителя и увлажнителя в печенье

Пропаноат натрия Е281

Пропаноат натрия применяется в хлебопечении