Молочное

Сортировка: случайным образом по дате
1 февраля 2012 5 559 0
Маскарпоне — итальянский сливочный сыр

Маскарпоне — десертный сыр. Обычно его слегка подслащивают и подают на десерт с фруктами

12 октября 2010 2 733 1
Грюйер

Швейцарский твердый сыр с 45%-ным содержанием молочного жира в сухом веществе
29 августа 2013 1 703 0
Эпуас

Интересно, что этот мягкий сыр был известен сыроделам еще в XVI веке.
26 января 2013 3 663 0
Сыр Рокфор

Рокфор (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам.
22 апреля 2011 2 646 0
Необычное молоко

Какое бывает молоко. В основном мы употребляем коровье или козье молоко
20 июня 2013 2 282 0
Козье молоко

В козьем молоке содержится около 40 биологических компонентов, необходимых организму человека.

8 июня 2013 2 294 0
Простокваша

Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко.
18 марта 2011 16 750 0
Свернувшееся молоко

Что такое свернувшиеся молоко? Молоко может испортиться из-за различных причин.
20 февраля 2014 2 113 0
Сырое коровье молоко

Люди потребляли сырое молоко до промышленной революции и изобретения процесса пастеризации в 1864 году
28 августа 2013 1 707 0
Сыр пекорино

Название сыра происходит от итал. pecora — овца, а происхождение его восходит к древнеримским временам.