Джусай

Джусай сочетает в себя не только качества лука и чеснока, же и медоносного растения, что наделяет его слабым чесночным и полуострым луковым вкусом.

Хрен

Хрен (лат. Armoracia) – пряное многолетнее растение из семейства Крестоцветные.

Корейская кухня: история риса

Корейская кухня развивалась в течение многих столетий вместе с социальными …

Морковь

Начиная с конца 1980-х годов, морковь или мини-морковь стали популярной готовой к употреблению закуской доступной во многих супермаркетах.

Киноа

Киноа – древнее зерно из Южной Америки, “божественное зерно” инков

Азимина

Азимина — род двудольных цветковых растений, входящий в семейство Анноновые. Научное название рода происходит от «assimin», индейского имени …

Соус виердж

В своем первоначальном виде, соус был задуман как Средиземноморский и содержал много чеснока

Оливковое масло

Оливковое масло подразделяется на категории: масло первого холодного отжима, рафинированное (очищенное) масло ), также производится масло «Помас».

Брынза
Все о брынзе

Брынза — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. В реализацию брынза поступает после …

Портулак (дандур)

Растение прекрасно подходит к мясным блюдам, выгодно смотрится в составе овощных салатов, пюре и смесей трав.