Лук порей

Лук порей двухлетнее травянистое растение, вид рода Лук семейства Луковые.

Листовая свекла

Растение содержит крайне много витамина К, кроме того А и Е, а также натрий, магний, калий и железо.

Османтус

Османтус выращивают как декоративное растение в садах, в Азии, Европе, Северной Америке, и в других странах мира

Ромэн

Ромен основной салат в кухне Ближнего Востока. Во французском календаре есть день посвященный этому салату.

Дикие травы на вашей кухне

Перенимаем чешский опыт. Нашим экспертом по травам стала эколог Пола Дудкова из Чехии.

Агастахис

Агастахис употребляют для нормализации обмена веществ

Пшеница

Пшеница используется как хлебный злак для приготовления хлебобулочных изделий

Салат аланис

В последние годы многие увлеклись выращиванием данного салата

Джусай

Джусай сочетает в себя не только качества лука и чеснока, же и медоносного растения, что наделяет его слабым чесночным и полуострым луковым вкусом.

Руккола

На острове Искья в Неаполитанском заливе, варят алкоголь под названием rucolino из рукколы, он часто употребляется в небольших количествах после еды.