Что такое Фаршировка?

Именно благодаря приданию блюду нового вкуса или запаха фарширование одно время было чрезвычайно популярным в европейской кулинарии.

Фритюр

Метод приготовления путём обжаривания в раскалённом масле или жире известен несколько тысяч лет