Шоколадные кексы

Для этих вкусных шоколадных кексов сначала разогрейте духовку до 190°. 

Шоколад нарежьте небольшими кусочками или крупно натрите. В миске хорошо перемешайте муку, пищевую соду, какао-порошок и соль. Растопите масло и хорошо перемешайте с сахарной пудрой, молоком, яйцами и ванильным сахаром.

Добавьте жидкие ингредиенты в мучную смесь с половиной шоколадной стружки и мешайте до тех пор, пока мука не будет полностью растворена.

Разложите тесто в чашки для кексов и добавьте оставшиеся шоколадные кусочки поверх кексов.

Выпекайте 20 минут.

2	шт	Яйца
30	гр	Какао-порошок
250	гр	Мука
170	мл	Молоко
2	ч.л.	Сода или пищевая сода
0.5	щепотка	Соль
1	пакетик	Ванильный сахар
110	гр	Мягкое сливочное масло
200	гр	Горький шоколад
120	гр	Сахарная пудра

Подготовлено специально для cooks.kz