Само слово Eintopf переводится с немецкого буквально как «один горшок» (ein — один, Topf — горшок). Это и есть определение...
Все
- Блюда
- Горячее
- Десерты
- Закуски
- Первое
- Салаты
- Кухни народов мира
- Национальные блюда
- Обычаи
- Праздники
- Рестораны Алматы
- Рестораны мира
- Страны
- Люди
- Кулинарные профессии
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Наука
- Аминокислоты
- Витамины
- Диеты
- Минералы
- Продукты
- Грибы и бобовые
- Зелень
- Как похудеть
- Молочное
- Морское
- Мучное, злаки и крупы
- Мясное
- Овощи
- Соусы и заправки
- Специи и масла
- Фрукты
- Ягода, орехи
- Утварь
- Бытовые приборы
- Инвентарь
- Интересное
- Кулинарные термины
- Полезные советы
- Посуда
- Проф. оборудование
- Сервировка
Справка
Готовые коржи — один из самых удобных полуфабрикатов на полке супермаркета. Купил упаковку, пропитал, переложил кремом — и торт готов...
В Средней Азии бараньи бульоны и супы издавна считаются целебными. И это не просто традиция: такой бульон действительно насыщен минералами...
Вопрос замены мяса становится всё более актуальным — и по экологическим, и по этическим, и по медицинским причинам. Но можно...
Август в Казахстане — это не только последний месяц лета, но и самый насыщенный период для домашних заготовок. Именно сейчас...
Свадебный стиль сегодня — это не просто декор, платье невесты и фотозона. Это целостная концепция, которая пронизывает каждую деталь торжества,...
В статье про кейтеринг на нашем сайте мы упомянули, что на конференциях и форумах в Казахстане растет спрос на био-посуду....
Дрожжи — не только кулинарный ингредиент, но и продукт, который подходит далеко не всем. Они тяжело усваиваются и не рекомендуются...
Если вы никогда не готовили мясо и боитесь, что получится сухим или жёстким — эти рецепты для вас. Минимум усилий,...
Лето 2026 года стало для Алматы настоящим гастрономическим прорывом. Город не просто встречал гостей в ресторанах — он проживал атмосферу,...
Лето в Казахстане — серьёзное испытание. Нередко температура воздуха поднимается выше 40 градусов, а палящее солнце заставляет искать способы утолить...
Вы когда‑нибудь задумывались, как выглядела походная кухня легионера, который завоевывал Британию при императоре Клавдии? На первый взгляд — обычная сковорода с...
