Справка
- Все
- Блюда
- Горячее
- Десерты
- Закуски
- Первое
- Салаты
- Кухни народов мира
- Национальные блюда
- Обычаи
- Праздники
- Рестораны Алматы
- Рестораны мира
- Страны
- Люди
- Кулинарные профессии
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Наука
- Аминокислоты
- Витамины
- Диеты
- Минералы
- Продукты
- Грибы и бобовые
- Зелень
- Как похудеть
- Молочное
- Морское
- Мучное, злаки и крупы
- Мясное
- Овощи
- Соусы и заправки
- Специи и масла
- Фрукты
- Ягода, орехи
- Утварь
- Бытовые приборы
- Инвентарь
- Интересное
- Кулинарные термины
- Полезные советы
- Посуда
- Проф. оборудование
- Сервировка
Секреты быстрой готовки: питательные блюда для занятых людей
В современном ритме жизни не всегда хватает времени на долгую готовку, но это не значит, что приходится жертвовать качеством питания. С правильными стратегиями и лайфхаками можно готовить вкусные и полезные блюда за считанные минуты. Делимся проверенными секретами быстрой кухни, которые сэкономят ваше время и сохранят здоровый рацион.
Рацион и особенности кухни древних балтов и славян
Кухня древних балтов и славян формировалась под влиянием природных условий, доступных ресурсов и хозяйственной деятельности. Основу их рациона составляли продукты земледелия, скотоводства, охоты, рыболовства и собирательства. Несмотря на некоторые различия, обусловленные географией и культурными традициями, их питание было схожим по многим параметрам.
Особенности приготовления шашлыка в разных странах
Шашлык — одно из самых древних и популярных блюд в мире, имеющее множество вариаций в зависимости от страны, культуры и традиций. Хотя его основа везде примерно одинакова (мясо, нарезанное кусками и приготовленное на огне), способы маринования, выбор мяса, приправ и даже техника жарки могут кардинально отличаться.
