Исследования французов показывают, что регулярное употребление малого количества вина может улучшить память. Рекомендации французских диетологов на основе известной во Франции таблицы доктора Эйло: Для поддержания сердечной мышцы и мозга: легкие белые...
Сейчас популярны диеты, исключающие хлеб и сахар. Говорят, они эффективны....
Необычный продукт — духи с помогающим избавиться от лишнего веса...
Красивое название сырный стебель. И изделия получаются вкусными. Мягкие, нежные,...
Словарь
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Говядина (боковой и наружный куски тазобедренной части) кг0,2160,159 Картофелькг0,2530,190...
Справка
Все
- Все
- Блюда
- Горячее
- Десерты
- Закуски
- Первое
- Салаты
- Кухни народов мира
- Национальные блюда
- Обычаи
- Праздники
- Рестораны Алматы
- Рестораны мира
- Страны
- Люди
- Кулинарные профессии
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Наука
- Аминокислоты
- Витамины
- Диеты
- Минералы
- Продукты
- Грибы и бобовые
- Зелень
- Как похудеть
- Молочное
- Морское
- Мучное, злаки и крупы
- Мясное
- Овощи
- Соусы и заправки
- Специи и масла
- Фрукты
- Ягода, орехи
- Утварь
- Бытовые приборы
- Инвентарь
- Интересное
- Кулинарные термины
- Полезные советы
- Посуда
- Проф. оборудование
- Сервировка
Истоки: от средневековых банкетов до королевского двора Классическая французская кухня начала формироваться в Средние века,...
Истоки: от средневековых банкетов до королевского двора Классическая французская кухня начала формироваться в Средние века,...
Классика французской кухни: искусство, ставшее культурным кодом
Французская кухня на протяжении веков сохраняет статус эталона кулинарного мастерства, оказав значительное влияние на гастрономические традиции всего мира. Её классика — это не просто собрание рецептов, но отражение культуры, философии, истории и эстетики Франции.
