Новости

Этот диск делает пироги по-настоящему хрустящими

c65fba1cd40d756ff1378adab637d5fa

За  новинками кухонных приспособлений не поспеешь: то одно новшество, то другое.  Вот теперь на смену пергаментной бумаге пришло  новое приспособление, если переводить дословно, звучит его название так: Чикагский металлический вес для пирога, в оригинале  Chicago Metallic Pie Weight. Продается на Амазоне, стоит около 20 долларов. 

61s+jP0nqbL._SL1000_

Функций много. Во-первых, с ним не нужна больше пергаментная бумага, которая прилипает и трудно отрывается, бывает, что и ломает пирог.  Во-вторых, с этим диском пирог легко поднять во время выпечки, чтобы посмотреть готовность нижней корочки. Поскольку металлическая пластина в центре этого диска перфорирована, она выпускает пар, а не захватывает его, как  пергаментная бумага. Поскольку металл прикасается к поверхности корочки, он  проводит больше тепла, чем пергамент, давая вам дополнительный шанс на хрустящую корочку. Все, кто пробовал готовить с ним, хвалят. Кстати, силиконовый ободок идет в комплекте. Если решите купить, поделитесь в комментариях впечатлениями, друзья!

Специально для cooks.kz

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics