Гипромеллоза, сокращение от гидроксипропилметилцеллюлоза, представляет собой полусинтетический, инертный, вязкоупругий полимер, используемый в качестве глазной смазки, а также в качестве наполнителя и компонента в пероральных лекарствах.
В качестве пищевой добавки, гипромеллоза используется как эмульгатор, загуститель и суспендирующий агент, и как альтернатива животного желатина. Гипромеллоза имеет номер E464.
Использование
Существует много областей применения гипромеллозы, в том числе:
• Плиточные клеи
• Цемент
• Гипсовые продукты
• Фармацевтика
• Краски и покрытия
• Питание
• Косметика
• Моющие и чистящие средства
• Глазные капли
Влияние на здоровье
E464 входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов.
Е464 не обладает аллергенными свойствами и совершенно нетоксична. Чрезмерное потребление продуктов питания с Е464 в составе нередко провоцирует расстройства кишечного тракта
