1. Попробуйте вместо дежурного бутерброда с сыром сделать себе на завтрак цельнозерновой хлеб с рикоттой, медом и белым виноградом. Пара таких бутербродов зарядит вас энергией, на которой вы легко продержитесь до обеда. На кусочек цельнозернового хлеба намазать мед, сверху положить столовую ложку рикотты, а еще выше – пару ягод белого винограда без косточек.
2. Сделайте гренки из хлеба с отрубями. Его надо нарезать на кусочки и опустить в смесь яйца и молока, немного посолив перед этим. Потом хлеб обжарьте на сковородке – завтрак готов!
3. Гречка с йогуртом. Заварите на ночь гречку в термосе. С утра останется только залить йогуртом с любимым вкусом и положить в тарелку.
4. Кеджери – английский завтрак. С вечера отварите рис, пару яиц и потушите копченую рыбу в молоке с лавровым листом. Обжарьте до мягкости лук (это можно сделать утром). Как только лук будет готов, надо добавить специи – зиру, куркуму и зерна горчицы, а потом буквально через минуту добавить вареный рис, нарубленные яйца и рыбу. Посыпьте все рубленой зеленью петрушки.
5. Бутерброд с томатами и моцареллой, или утренняя пицца. В отличие от обычной пиццы в утренней нет ни зажаристой корочки, ни вредных жиров. Одна только польза, ровно распределенная по цельнозерновому хлебу. Возьмите пару кусочков цельнозернового хлеба, нарежьте помидор и моцареллу кружками, положите слоями: слой моцареллы, слой помидоров, слой моцареллы, слой помидоров, сверху посыпьте пармезаном и отправьте этот бутерброд в микроволновку. Минуты хватит на то, чтобы пармезан расплавился, а помидоры с моцареллой прогрелись. Далее все сооружение положите на тарелку.
