Новости

«Мишки» в пальмовом лесу: внимание на конфеты фабрики «ПОБЕДА»

Росконтроль проверил конфеты «Мишки в лесу» фабрики «Победа». Глазурь оказалась на 40% состоящей из пальмового масла, а не сделанной из настоящего горького шоколада, как заявлено в этикетке.

ceb1e50e83d3ca6b5d02_product_new_c6cfb3dc

Конфеты «Мишки в лесу» «Победа»: Результаты теста

Товар в черном списке

Фальсификат. Глазурь конфет не соответствует наименованию «горький шоколад»: жирнокислотный состав глазури не соответствует маслу какао — содержит достаточно большое количество эквивалента или заменителя масла какао.

Конфеты

По микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов конфеты «Мишки в лесу» кондитерской фабрики «Победа» соответствует требованиям безопасности ТР ТС 021/2011.

По проверенным показателям конфеты оказались фальсификатом. Не соответствуют по жирнокислотному составу горькому шоколаду- согласно Межгосударственному стандарту на шоколад (ГОСТ 31721-2012 Шоколад. Общие технические условия) допустимая примесь эквивалентов и заменителей масла какао SOS-типа ≤ 5% и не изменяя минимального количества масла какао. В образце пальмового масла обнаружено около 40%.

Не соответствуют горькому шоколаду по массовой доле жира (масла какао): массовая доля масла какао в горьком шоколаде согласно стандарту должна быть ≥33%, в образце массовая доля жира в шоколаде составила 30,5% (сумма масла какао и других растительных масел), что не соответствует требованиям Стандарта на аналогичный вид продукции.

В маркировке в составе не разделены ингредиенты начинки и глазури.

В 2015 году был протестирован горький шоколад 72% производства ООО «Кондитерская фабрика «Победа» того же бренда. В шоколаде был отмечен невыраженный вкус и запах, что свидетельствовало о изпользовании сырья невысокого качества.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Где купить

Мы не рекомендуем покупать этот товар

Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача — предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.

Отзывы покупателей
Михайлова Татьяна
Достоинстване нашла

Недостаткинесьедобные конфеты с посторонним привкусом

Комментариивообще продукция этой фабрики не отличается достойным качеством

негативный отзыв
14 августа 2017 в 11:21  #
6
 Наблюдатель
ДостоинстваНе выявлено

НедостаткиОтвратительный привкус, опасный для здоровья состав

КомментарииУжаснейший вкус, будто-то какую-то техническую смазку ешь.
Прочитав состав, всё стало ясно: указывая в нем «растительный жир» производитель дает понять, что тип использованного масла раскрывать он не собирается.
Судя по привкусу, это низкокачественное гидрогенезированное пальмовое масло, что говорит о большом содержании транс-жиров, употребление которых в конечном счете выльется в ранние проблемы с сосудами и сердцем.
Большинство производителей думают только о максимальном снижении себестоимости продукта и максимальном доходе, а нормативы в РФ почти отсутствуют: толпа всё съест.
Берегите себя и своих близких, читайте состав и подумайте дважды перед тем как съесть что-либо!

негативный отзыв
10 февраля в 14:50  #
2
 Уля
ДостоинстваВкус

Недостаткисостав, указан растительный жир

КомментарииУважаю продукция фабрики «Победа» НО почему разрешается указывать в составе — растительный жир без расшифровки? к примеру у трюфеля «красный октябрь» указано кокосовое масло, негидрогенезированное. НО почему Победа не раскрывает что за растительный жир использован, Трюфель победа очень вкусный, тает во рту, НО вот этот растительный жир не понятно какой меня очень смущает. Было бы хорошо проверить трюфель этой марки

рекомендация
31 декабря 2017 в 19:37  #
0
 Дмитрий
Достоинствавкусные конфеты, как в советском детстве

Недостаткинет

Комментарииотличный вкус

рекомендация
8 ноября 2017 в 13:47  #
-5

4 из 4

Характеристики: Конфеты «Мишки в лесу» «Победа»

Основные характеристики продукта

Полное наименование
«Мишки в лесу» конфета вафельная с шоколадной начинкой в горьком (72% какао) шоколаде
Производитель
ООО «Кондитерская фабрика «ПОБЕДА»
Состав
сахар, какао тёртое, жир растительный, сыворотка молочная сухая, мука пшеничная в/c, молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, какао-масло, масло растительное, эмульгатор (лецитин), крахмал пшеничный, экстракт цикория, соль, концентрат ячменного солода, ароматизатор (ванилин), разрыхлитель (сода пищевая).
Энергетическая ценность
510 ккал
Срок годности
10 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре (18-+3) и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.

Информация о производстве

Произведено
ООО «Кондитерская фабрика «ПОБЕДА», 140300, Россия, Московская обл., Егорьевский р-н, д.Клеменово, ул.Фабричная, д.10
Стандарт
ТУ 9123-001-52628558-00
Изготовитель
Победа информация о производителе
Победа

Бренд шоколада и шоколадных конфет, с широким ассортиментом продукции. Фабрика по произвудству расположена в Московской области.

 

 

Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics