Группа ученых из США и Австралии пришла к выводу, что молочные продукты необходимы для здоровья не только детей, но и взрослых. Это было доказано в ходе длительного исследования.
На протяжении 35 лет ученые вели наблюдения за 600 испытуемыми – фиксировали их ежедневный рацион, следили за состоянием сердечно-сосудистой системы. Оказалось, что наименьшему риска сердечных недугов подвергались люди, которые ежедневно употребляли молоко и (или) другие молочные продукты.
Ученые считают, что молоко помогает сохранить артерии эластичными, поэтому их следует употреблять каждый день на протяжении всей жизни.
Напомним, что немногим раньше ученые говорили о том, что желудок взрослого человека не может полноценно переваривать молочные продукты. В этой связи они рекомендовали снизить потребление этого продукта.
