Ингредиенты
Продукт
Ед. изм.
Брутто
Нетто
Творог
гр
600
600
Сливочное масло
гр
150
150
Сахар
ст
1/4
1/4
Сгущеное молоко
банка
1/2
1/2
Сметана
стакан
1/2
1\2
Изюм
стакан
1/2
1/2
Ванилин
по вкусу
-
-
Способ приготовления
Творог протереть через сито, добавить сахар (лучше мелкий), масло, ваниль. Все тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм. Перемешать. Массу положить в пасочницу, положить гнет и поставить в холодильник.
