Cогласно Аюрведе, завершение трапезы чем-то сладким, может посеять хаос в вашем животе. А ведь мы все давно привыкли к десерту, после первых и вторых блюд.
По данным аюрведических экспертов, не только наша еда, но и порядок поглощаемых блюд имеет большое значение. Аюрведа говорит о том, что мы должны начать с чего-то сладкого. Далее на очереди должны быть кисловатые блюда и соленые и в завершении- острые, терпкие и пряные. Сладкие блюда в самом начале позволяют активировать вкусовые рецепторы.
А если есть их в конце, вы погасите «пищеварительный огонь» и вызовите брожение и несварение, газообразование и вздутие живота.
Специально для cooks.kz
