Салат луковый с перцем

Оригинальный салат, который хорошо выглядит и очень вкусен, если подавать его вместе со здоровым стейком в холодные зимние дни.
Приготовить салат из острого перца с луком за 2 шага и 3 движения!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) 1 кг острого перца
2) 3 кг лука (также можно использовать красный лук, смешанный с белым)
3) 600 мл уксуса
4) 400 г сахара
5) 400 мл воды
6) 1 столовая ложка соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Выложите в миску перец и лук. Добавьте уксус, сахар, воду и соль.
2. Острый перец вымыть и нарезать кружочками с семенами. Отдельно небольшими кусочками нарезается лук.
3. Поставьте смесь на плиту на средний огонь. Доведите до кипения, затем отставьте.
4. Выложите горячий салат в хорошо вымытые и хорошо закрытые банки (как и в случае с банками любого другого типа).

Подготовлено специально для cooks.kz