это обобщающее название крепких алкогольных напитков. Термин шнапс относится обычно к различным чистым (без добавок) дистиллятам, полученным путём перегонки браги из зерна, фруктов, и т. п. первоначально шнапс изготавливался из картофеля методом перегонки картофельной браги.
