Новости

Сосиска в халате: с томатом и специями!

wuerstchen-im-schlafrock_verkleinert

Что нужно для такого аппетитного перекуса? Сосиски и готовое слоеное тесто. Такие сосисочки можно положить ребенку в школу, взять с собой на пикник, подать с чаем на ужин. Изюминка рецепта — томатный соус!

Ингредиенты: 

2 ложки масла

3 ложки томатной пасты

1 щепотка итальянских трав (или любые приправы по желанию)

1 щепотка соли

Готовое слоеное тесто (охлажденное)

1 яйцо
8 сосисок
150 гр тертого сыра
Немного кунжута для посыпки
1. Шаг
wuerstchen-im-schlafrock-step

Мягкое сливочное масло с томатной пастой, травами и солью  перемешайте в кастрюле на небольшом огне. Дайте остыть. Слоеное тесто раскатать, нарезать. Промазывайте каждый кусочек соусом из томата и масла.  Посыпайте сыром, заворачивайте сосиску, как можно плотнее. Взбитым желтком смазывайте верх и посыпайте кунжутом или травами. Разрезайте на кусочки. Разогрейте духовку до 200 градусов (конвекция: 180 градусов) и выпекайте 8-10 минут до золотистого цвета.

Специально для cooks.kz

 
Поделиться:
Автор:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Web Analytics