профессия
С клиентом лучше дружить, а не ему служить
Личный подход к заказчику помогает завоевать рынок кейтеринга
В топ-50 вакансий Калининградской области вошли шеф-повара
В министерстве социальной политики Калининградской области озвучили наиболее престижные вакансии …
На пять шагов ближе к бережливому ресторану
Алгоритм создания ресторана без потерь от Марселя Зиганшина
Как превратить ресторан в клуб единомышленников
Как за полгода наполнить заведение постоянными гостями.
О секретах общения в зале и на кухне
Рассказывает бренд-шеф трех ресторанов Mindal Cafe, гуру кавказской кухни, кондитер
Авторская соль и другие тренды в барной индустрии
Бары точно так же подвержены веяниям моды, как еда, одежда или гаджеты.
12
