Салат луковый с перцем

Оригинальный салат, который хорошо выглядит и очень вкусен, если подавать его вместе со здоровым стейком в холодные зимние дни.

Приготовить салат из острого перца с луком за 2 шага и 3 движения!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1) 1 кг острого перца

2) 3 кг лука (также можно использовать красный лук, смешанный с белым)

3) 600 мл уксуса

4) 400 г сахара

5) 400 мл воды

6) 1 столовая ложка соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Выложите в миску перец и лук. Добавьте уксус, сахар, воду и соль.

Острый перец вымыть и нарезать кружочками с семенами. Отдельно небольшими кусочками нарезается лук.

Поставьте смесь на плиту на средний огонь. Доведите до кипения, затем отставьте.

Выложите горячий салат в хорошо вымытые и хорошо закрытые банки (как и в случае с банками любого другого типа).

Подготовлено специально для cooks.kz