Ингредиенты:
180 г миндального порошка (муки)
160 г сахарной пудры
2 яичных белка
1 столовая ложка экстракта горького миндаля
Подготовка:
Разогреть духовку до 200 ° С. Смешайте миндальный порошок и сахарную пудру. Добавьте яичные белки и миндальный экстракт, смешайте все, чтобы получить достаточно однородную пасту. Сформируйте маленькие шарики теста, выложите их на противень с листом бумаги для выпечки, слегка приплюсните. Положите миндаль в центр каждого печенья и посыпьте сахарной пудрой. Выпекаqnt от 15 до 18 минут. Дайте остыть перед едой.
Специально для cooks.kz
